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DENSIMETRO 3 ESCALAS

DENSIMETRO 3 ESCALAS


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Detalhes
O densímetro possui três escalas:

- Gravidade específica: 0,990 a 1.170
- Quantidade de açúcar em gramas por litro: 0 a 35
- Potencial do teor alcoólico em volume %: 0 a 20

Este equipamento deve ser utilizado à temperatura de 20°C. Para fazer as medições, deixe o densímetro flutuar livremente dentro de um recipiente (proveta) cheio de cerveja (ou vinho). Você deve ler o número onde a superfície da cerveja marca o densímetro.
 

É importante ter certeza que o processo de fermentação foi completado. Caso ainda tenha açúcar não fermentando quando for engarrafar, você pode acabar com uma cerveja super carbonada e até explodir as garrafas.

Medindo a porcentagem de álcool:

Com o densímetro, também é possível saber a porcentagem de álcool da cerveja (ou vinho) através de duas medições: inicial (antes da fermentação) e final (depois que a fermentação estiver completa).

A quantidade de álcool é obtida subtraindo a medição inicial da final.

Ex:

Diabolo

Potencial de álcool na medição inicial = 10% (densidade original 1.075)

Potencial de álcool na medição final = 2% (densidade final 1.010)

 

= 10 – 2 = 8% de álcool

 
Informação adicional:
Altura(cm): 8

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Características


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