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FERMENTO CERVEJEIRO LALLEMAND NOTTINGHAM ALTA FERMENTAÇÃO 11GR

FERMENTO CERVEJEIRO LALLEMAND NOTTINGHAM ALTA FERMENTAÇÃO 11GR

 
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É uma levedura de alta fermentação, uma cepa única, selecionada de várias culturas comerciais usadas no Reino Unido.

Dosagem: 100 g/hL.

Temperatura de fermentação: 10 a 23°C.

Propriedades: Possui aroma neutro e alta atenuação na fermentação. Pode ser utilizado para todos os tipos de cervejas Ale. Usado em muitas cervejarias da Inglaterra, USA, Canadá, Japão, América do Sul e em todo o mundo.

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