Autêntica levedura do estilo trapista. Utilizada para produção de ales belgas, dubbel, trippel, e specialty beers.
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FERMENTO LÍQUIDO LEVTECK  ABBEY ALE

FERMENTO LÍQUIDO LEVTECK ABBEY ALE

 
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Autêntica levedura do estilo trapista. Utilizada para produção de ales belgas, dubbel, trippel, e specialty beers. Característica frutada de média intensidade e bem atenuativa. Final seco.

Floculação: Média

Atenuação: 74 - 82%

Temperatura de fermentação: 19 - 22°C

Tolerância ao etanol: Alta.

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Características


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