Levedura extremamente versátil e com aplicação em diversos estilos de cerveja.
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FERMENTO LÍQUIDO LEVTECK  AMERICAN ALE

FERMENTO LÍQUIDO LEVTECK AMERICAN ALE

 
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Apresenta um perfil neutro e limpo após a fermentação. Levedura extremamente versátil e com aplicação em diversos estilos de cerveja. Ótimo balanço entre maltes e lúpulos apesar de ressaltar os lúpulos aromáticos.

Floculação: Média

Atenuação: 72 - 76%

Temperatura de fermentação: 16 - 22°C

Tolerância ao etanol: Alta

Estilos de cerveja produzida: American Pale Ale, American IPA, American Âmbar, American Brown Ale, Barley Wine, American Strong Ale, Imperial IPA, American Wheat, Stecialty Beers.

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Características


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