Malte ideal para Altbier, Märzen, Dark Lager, Cervejas Escuras, Stout, Brown Ale, Dark Ale, Amber e Bock.
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MALTE ALEMÃO BESTMALZ MELANOIDIN - 100G

MALTE ALEMÃO BESTMALZ MELANOIDIN - 100G


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BEST MELANOIDIN

EBC: 61 - 80

Aplicação: até 50%

O BEST Melanoidin possui altas quantidades de dextrina que fornecem à cerveja um forte sabor e uma coloração avermelhada, o corpo da cerveja também é enaltecido. Esse malte pode ser usado em até 50% da receita apesar de seu alto impacto na cor.

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