Malte base alemão de cor clara produzido a partir de cevada de 2 fileiras de primavera (2RS). Isso garante maior qualidade nos grãos e maior quantidade de amido com relação a casca, variando entre 3,0 e 4,0 EBC.
Product ID: 881508054
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MALTE ALEMÃO GLOBALMALT PILSEN - 100G

MALTE ALEMÃO GLOBALMALT PILSEN - 100G


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O malte pilsen de duas fileiras de primavera (2RS) é utilizado como único malte na produção de cervejas claras (Pilsner, lager) ou como malte base para a combinação em diferentes quantidades com outros maltes para a elaboração de cervejas especiais.

Na produção deste malte são utilizadas as cevadas de duas fileiras de primavera para a produção de cervejas de alta qualidade.

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