Malte base com médio teor de proteína, o malte Kolsch da Schill Malz é semelhante ao Pilsen, mas com tonalidade mais escura.
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MALTE ALEMÃO SCHILLMALZ COLOGNE (KOLSCH) - 100G

MALTE ALEMÃO SCHILLMALZ COLOGNE (KOLSCH) - 100G


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Malte base de origem alemã com médio teor de proteína, o malte Kölsch da Schill Malz é semelhante ao Pilsen, mas com tonalidade mais escura. É utilizado na produção da cerveja Kölsch, uma ale com suave maltado originária da cidade alemã de Colônia (Köln) que tem um público fiel na região e tornou-se popular no mercado craft beer do mundo todo.

Até 100% da mistura

EBC: 8,1
Lovibond: 3,6

País de origem: Alemanha

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