Escolha certa para coloração e aromas de malte, para todos os tipos de cerveja. Forte e doce sabor de malte e com suficiente poder enzimático. Permite que o sabor de maltes especiais se sobressaiam, especialmente notas de biscoito. Também confere aroma e sabor de pão.
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MALTE HOLANDÊS SWAEN BLACK BISCUIT - 100G

MALTE HOLANDÊS SWAEN BLACK BISCUIT - 100G

 
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Linha BLACK SWAEN© - RICH AND INTENSE Nossos intensos maltes torrados premium são criados especificamente para cervejas com coloração vermelho escuro, marrom escuro, pretas e com corpo cheio. Produtores de Portes e Stouts irão realmente valorizar as poderosas cores, aromas e sabores destes maltes muito especiais. Escolha certa para coloração e aromas de malte, para todos os tipos de cerveja. Forte e doce sabor de malte e com suficiente poder enzimático. Permite que o sabor de maltes especiais se sobressaiam, especialmente notas de biscoito. Também confere aroma e sabor de pão.

Resultado: Forte e doce sabor de malte, tonalidade dourada que produz excelentes pilsners, lagers e ales.

Coloração: 80.7 EBC

Malte equivalente: Biscuit

Uso máximo: até 20%

The Swaen : É uma maltaria Holandesa famosa pelo primor e qualidade de seus maltes que são produzidos especificamente para microcervejarias.

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Características


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