Swaen©Melany é um malte melanoidina. É a escolha imediata para dar cor e aromas maltados na cerveja, para todos os tipos de cervejas.
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MALTE HOLANDÊS SWAEN MELANY - 100G

MALTE HOLANDÊS SWAEN MELANY - 100G


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Swaen©Melany é um malte melanoidina. É a escolha imediata para dar cor e aromas maltados na cerveja, para todos os tipos de cervejas. Permite alcançar aromas muito especiais de maltes, especialmente, com notas de biscoito. Também permitindo aromas que tendem ao pão. Muito similar ao malte munich mas com aromas muito mais intensos.

Resultado: aromas forte e adocicados de maltes. Cores douradas. Produz excelentes pilsens, lagers e ales em geral.

Coloração: 70.3 EBC

Malte equivalente: malte melanoidina

Uso máximo: até 20%.

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Características


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